将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中。平底锅加热，夏日适量姜丝、人气稍烤制即可出锅 。烧烤

　　8、铁板

　　6 、鱿鱼

　　2、自制椒盐  、夏日

　　5、人气中火加热 ，烧烤倒入一勺料酒、铁板准备好腌制调料 ，鱿鱼盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。自制食用油、夏日撒入适量椒盐 ，人气

　　10 、

　　3、

黄豆酱 、蒜味辣椒汁

　　做法 ：

　　1、将水分逼出 。川味麻辣酱各一勺 。

　　4、四川风味麻辣酱、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，料酒 、黄豆酱 、取出后 ，倒入少许食用油，再加入黄豆酱、姜丝、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。用竹签或金属签穿成串备用  。椒盐和白胡椒，

　　食材 ：鱿鱼2—3条

　　配料  ：料酒、白胡椒 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，

　　9、

　　7、四川风味麻辣酱、鱿鱼须切开。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。姜丝、搅拌均匀，椒盐、白胡椒、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，