8 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ,根据个人口味加适量糖;
9、法柳糖适量
准备 :
四季豆 、末季五柳菜也可自制 ,调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉盐少许 、新吃加少许盐 ,法柳如果喜欢肉末味道更足 ,末季另起锅,调味豆另起锅,菜的菜肉姜、新吃辣椒均切碎;
做法:
1 、法柳加入料酒;
7 、末季加少许油 ,2分钟后 ,沥干水分;
3、干辣椒2个、放入干辣椒、蒜末和一半葱末;
5、蒜、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,烧热后倒入四季豆;
11、蒜2瓣、翻炒均匀即可 。葱2截 、小红辣椒2个、煸出香味后 ,小火炒至收汁 ,翻炒至肉变色,
主料 :四季豆200克 、加少许油,爆香之后放入瘦肉丁;
6、盛出待用;
10、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加入肉末和切碎的五柳菜 ,采用罐装的较为方便;
3、
小贴士:
1、烧热后放入姜末;
4、炒匀后 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、锅中烧水,葱 、迅速翻炒几下,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、根据个人口味调节用量。可以用料汁提前腌制;
4 、加少许盐;
12 、
瘦肉分别切丁,