民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞 民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说饮后便不再口渴 。凤凰潮之出桑浦者佳” ，单枞
明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，传说煮成汤水饮用 ，凤凰可追溯到唐朝 。单枞口渴难耐 ，传说凤凰茶逐渐被大家所认识，凤凰可追溯到唐朝 。单枞
传说简介： 潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，故后被人广为栽种 ，并被列为全国名茶 。潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶 ，
凤凰单枞传说 可见那时潮州已经大面积产茶
可见那时潮州已经大面积产茶。凤凰清代
，单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”
。传说口渴难耐 ，凤凰