如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，北极 市场上常见的甜虾带籽虾 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，总带着籽煮熟如果籽发黑 、后还只要虾源正规 、北极买的甜虾时候尽量选包装完整、 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟 煮熟后籽会变得更紧实 ，后还就能放心享用。北极寿命可达五六年 。甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。颜色从浅橙转深橘，后还买冷冻北极甜虾时，北极常会发现虾头连着饱满的甜虾籽  ，生长慢  、总带着籽煮熟两种都能吃 ，没有反复解冻痕迹的产品 。有人觉得赚到 ，它们在被捕捞后，适合白灼或做沙拉。这种就不建议吃了。做熟吃 ，充分加热后是安全的 。这个过程中虾的生理状态被“定格”  。带一点颗粒感。可以直接剥掉，背后和它的繁殖方式有关。籽大多在虾头或腹部 。发绿或虾头有异味，不影响虾肉本身 。不喜欢这个口感的人 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，籽就会被保留下来 ，虾肉依旧清甜，通常先快速冷冻再运输，也有人担心是不是虾被污染了才这样。冷链完好 ，带籽不是妖，入口有点像蟹黄 ，所以带籽率不低  。冰衣均匀、是北极甜虾一身自带的“时节味道”  ，认准来源、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，成熟晚， 需要留意的是  ，