加少许料酒、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　调料：盐 、季清料酒 、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景水淀粉 、季清

新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。挑出砂线。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景

　　2.虾仁洗净，季清加盐炒软 。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，用刀从虾背部切开，不要切断，去除根部，

　　4.锅中倒油烧热，虾仁 、葱姜末 、水淀粉 、