3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐 、拌黄
7一点点糖,双椒红椒、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒家里刚好有,拌黄
8另起一锅,双椒目的拌黄是提鲜,我用的双椒蒸鱼豉油 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
食材明细 :黄豆、双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,青椒、
9热油倒进菜中 ,韭花、只要一点点儿,生抽 、
5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水。花椒油、糖、挺好吃。这个油量较大 ,这样子黄豆口感比较好。实际用不了这么多。拌均匀。
6适量盐。放一点儿,加15毫升生抽 ,
