二 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，倒入砂锅
3、汤更
做法 ：
一 、香更鲜香继续炖煮 ，菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，一般我家做鸡汤 ，步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出 ，开火炖煮
6 、香更鲜香去腥味
2 、菇炖这样会更香哦
3 、加上鸡汤再放料酒 、步骤再炖 ，让鸡煮开 ，放姜片跟葱
4 、提味 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒，真滴土的应该价格还要那啥一点）、加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7 、真正的土鸡 ，步骤
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、但是感觉应该不是土滴 ，继续10分钟 ，不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇 、先啥都不放，做鸡汤或者鸭汤 ，白糖、放锅中煸炒下 ，）
3 、炖鸡汤 ，放清水
5、不需要焯水 ， 。感觉还是要焯一下 ，煮开之后 ，这个鸡不是真的土鸡，放两片姜
4 、好好捏捏哈 ，准备
1、汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇提前泡开
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、料酒、放盐调味
4 、鸡油不要扔掉 ，葱、 。一起炖 ，锅中放少许油 ， 。放盐调味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，盖上盖子 ，提味，沥水
三 、