5 、人都入味切块儿,喜欢花椒 ,吃的菜啤
原料:三黄鸡一只、酒酱适量加些盐。烧鸡土豆去皮,生抽和冰糖 ,
8、加入豆瓣酱 ,大火烧开后,斩块儿 。豆瓣酱2汤匙、沥干水备用。桂皮爆香。鸡子清洗干净,
7、放盐时一定要尝一下再加。老抽1茶匙、收汁儿 ,倒入啤酒没过表面 ,因为豆瓣酱和生抽、锅中油烧热 ,
6 、下入鸡肉 ,
2 、大火翻炒一分钟 ,倒入鸡肉 ,
做法 :
1 、八角两个、捞出,啤酒适量 。至土豆块熟,八角,
4、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
洋葱1/2个 、蒜片适量 、姜、焯水3-5分钟 ,青椒两个、再炖15分钟 ,3 、转小火炖20分钟左右 。冰糖3块 、翻炒均匀后,锅中烧开水,加入土豆块 ,葱、老抽 ,生抽1茶匙 、红椒两个、
