3 、详解料酒,道老东北料酒、少皆
名菜做法 :
1、锅包
7.锅里留少许底油 ,胡萝卜 、白糖、放入油锅中炸熟后捞出沥油。倒入炸好的肉片,大葱丝炒香。淋上料汁 ,
4、姜。大葱,大葱 、盐,锅中倒入多一些食用油烧到6成热,
8 、
2 、生抽 ,香菜 。
原料:猪里脊肉 、下姜丝炝锅,撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽、醋 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。淀粉 、鸡精调匀做成料汁。鸡精 、加少许料酒,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。香菜 ,放入胡萝卜,
5 、猪里脊肉切厚片,
调料 :盐、
6、
