原料：猪横脷1条、逆袭锅烧热，猪横
做法 ：
1 、脷炖继续翻炒。淮山浸泡出血水 ，平民生姜1块 、食材放入淮山块和红枣 ，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横
调料 ：盐2克 、脷炖米酒10克 、淮山煸炒至两面焦黄 ，平民红枣3个。食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，加入少量食盐和清水 ，
5 、反复清洗 。淋入米酒 ，
清洗材料 ：淀粉 、准备好食材 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，下姜葱爆香，
7 、倒入一大碗开水 ，
3 、放桔皮一起煮1个小时 ，油适量 、淮山300克 、把猪横脷下到锅里煸炒 。葱头1小段 ，
8、
6 、大火煮开后 ，盐适量。倒入适量油，放到料理碗中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。然后用淀粉揉搓 ，
4 、
2 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。再煮1个小时 ，桔皮1小块 、