原料：鸭腿2个、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味
做法 ：
1 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥清洗干净；
2 、脆于葱姜适量 。美味五香粉1/2小匙 、鸭腿中火蒸约1小时，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙 、美味将盐 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、淋上料酒 ，盐1小匙 、花椒粉1小匙 、葱姜蒜粉1/2小匙 、腌制一夜；
4、放些葱段和姜片；
5 、五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，蒸至鸭腿酥软后 ，