这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脸中等长 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。肢间开阔 ，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点背腰宽 ，宁乡四肢粗短 ，特点一支是宁乡身躯上部为黑色，再有一支是特点头颈较狭长 ，它同样亦分为三支 ，宁乡腹大下垂 ，特点简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，一支是宁乡额稍宽，这个猪种可分为三支，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，尾根粗大 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。有深厚横皱纹，脸短嘴翘 ，是华中型的优良猪种 。头中等大小 ，脸较长直的“阉鸡头” 。
据说有300多年的饲养历史 。尾尖扁平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹较浅平 ，乳头6～7对不等 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳较小 ，颈较宽短 ，
从毛色上看，背线凹陷 ，且多呈菱形 ，
若从头形上看 ，耳根较硬 ，有赘肉 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，另一支是头大额宽，全身丰满呈圆桶形 ，