在面片上涂少许油撒上花椒盐，家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最花椒盐 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼鸡蛋  、家自具人街头鸡蛋

制最

　　11、小吃鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮，遇热会鼓起很大的小吃气泡。

　　10 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油。油温热下入饼皮 。制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，切成小段；

　　5 、静置半小时；

　　2 、油 、

　　9、平底锅放油 ，盖上锅盖 ，擀成薄饼；

　　7、团圆；

　　6 、把面团横向压扁，翻面煎  。

　　13、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面皮起的变化，把面片卷起来；

　　4 、面案抹少许油防粘 ，将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、

　　做法 ：

　　1 、

　　8  、一面面皮凝固之后 ，

　　原料  ：面粉 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，