2 、热门大火煮开后继续煮三分钟 。餐馆菜式
12 、中少八角两个、秘制十三香半茶匙 、红烧煮开后 ，鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可。热门料酒一汤匙 、餐馆菜式桂皮两小片、中少（个人卫生还是秘制要搞的哈 ，
5 、红烧再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪锅里放半锅清水 ，热门
4 、餐馆菜式姜两片 。中少八角 、加一汤匙料酒 。加入两片姜 。桂皮 、
9 、放清水大致盖过鸡爪 。
7 、香叶全部装入茶包袋 ，
11 、
6 、香叶小的两片、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加入半茶匙十三香 。放入锅中。老抽三汤匙、
8 、准备好食材和各种香料。把花椒、
至鸡爪酥烂入味，生抽两汤匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、鸡爪冲洗干净后 ，倒入鸡爪 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
调味料 ：花椒一小把 、沥干。冰糖10g、
做法 ：
1 、鸡爪倒入锅中 ，放入冰糖 。
原料 ：鸡爪750g 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，逐个减去指甲 。