2 、油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单料酒一茶匙 、做简再加一茶匙料酒 ，版葱腌制30分钟 。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡
6 、简单鸡腿洗净沥干 ，做简色拉油两汤匙 、版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩
做法 ：
1、美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，
水开后大火蒸8～10分钟，葱切段 ，4 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿凉透后 ，姜切片 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
3 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、红椒 、葱姜 、香麻油一汤匙 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，方便入味。切块装盘 ，
5、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。浇上一汤匙生抽 ，撒上葱花和红椒丝 。浸入冰水中 。红椒切丝。