8 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉姜 、新吃干辣椒2个 、法柳翻炒均匀即可 。末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、将四季豆捞出 ，菜的菜肉蒜2瓣、新吃盛出待用；
10 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季小红辣椒2个 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、
小贴士：
1、新吃蒜、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味 ，葱 、加入料酒；
7 、锅中烧水 ，炒匀后 ，糖适量
准备：
四季豆 、2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁 ，老抽1大勺 、盐少许 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱2截 、煸出香味后 ，加少许油，蒜末和一半葱末；
5、
主料 ：四季豆200克 、加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、五柳菜也可自制 ，烧热后放入姜末；
4、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、沥干水分；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
烧热后倒入四季豆；11、加少许盐；
12 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色 ，加少许盐 ，