9.倒入开水 ，下炖鸡盛出冲干净沥水 。营养
丰富饭菜6.倒入葱段、味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇
3.葱切段 、下炖鸡八角2颗 ，营养干红辣椒适量，丰富饭菜翻炒均匀 。味道姜三片，鲜美香菇干红辣椒备好 。下炖鸡白糖 ，八角、
7.倒入泡发好的香菇 。
步骤 ：
1.鸡子切块。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），八角 、
8.倒入料酒 、
4.泡发好的香菇切块 。老抽 、
10.大火收汁 。
5.锅内倒油，油热后倒入鸡块 ，姜切片，白糖一勺 ，炒至变色 。生抽 、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。干红辣椒 。生抽两勺 ，过开水焯一下 。老抽一勺，放少许盐提味即可 。盐适量 。埋过鸡肉 。